江湖中传说，有两块赌神玉牌，拥有者可以凭借玉牌召唤赌神帮助，逢赌必胜。八年前，范叔与徒弟詹永飞（王霄 饰）、鸡翼（刘德华 饰）、“亚洲第一快手”仇杰（王杰 饰）与人对赌，不料詹永飞背叛，导致范叔输掉了安身立命的豪华赌轮，并因高空坠落而下身瘫痪，仇杰也遭陷害入狱。八年后，范叔与鸡翼、小倩（吴倩莲 饰）在一艘小木船中开设赌局度日，每日为参加亚洲赌赛勤勉筹备，詹永飞获悉范叔拥有赌神玉牌，带人逼索使范叔身亡。出狱归来的仇杰面对范叔之死，只想过平常人生活意欲退出江湖，岂料詹永飞反复纠缠，设计先后令仇杰断臂、鸡翼目盲，忍无可忍的情况下，仇杰与鸡翼决定用赌来讨回公道……
《至尊无上II之永霸天下》作为1991年上映的香港赌片，以“赌神玉牌”的江湖传说为引，编织了一场关于背叛、复仇与救赎的宿命局。影片开篇便以八年前范叔带领徒弟詹永飞、鸡翼和仇杰的豪赌失败为起点，将背叛的利刃刺入观众视野——詹永飞的反水不仅令范叔失去豪华赌轮、坠至瘫痪，更令仇杰锒铛入狱，鸡翼则在底层挣扎求生。这种倒叙手法迅速为故事蒙上悲剧底色，让角色命运如同赌桌上的筹码，在无常中翻滚。
王杰饰演的仇杰无疑是全片的灵魂。他带着监狱打磨出的棱角归来，眼神里既有对过往的厌倦，又暗藏未熄的怒火。当他面对师父范叔被逼自尽、女儿遭挟持时，那种从隐忍到爆发的转变，被王杰用细微的面部抽搐和沙哑的声线诠释得淋漓尽致。尤其是自断右手退隐的高潮戏，没有刻意煽情，却让观众感受到江湖儿女被命运碾压的痛感。刘德华的鸡翼则如暗线般穿插始终，他的市井气与仇杰的孤傲形成对照，两人虽无直接对手戏，却在复仇之路上互为镜像。
杜琪峰的叙事在此片中展现出独特的诗意与残酷。两条时间线交错推进，既铺陈了江湖恩怨的厚重感，又通过金牌传说将悬念维持到最后一刻。当各方势力为玉牌厮杀时，导演并未沉迷于赌术奇观，而是借赌桌映射人性贪婪——詹永飞的阴鸷、范叔的悲壮、甚至配角小倩的市侩，都在筹码碰撞间暴露无遗。那首《一起走过的日子》作为插曲适时响起，粤语低吟仿佛为江湖旧梦谱写的挽歌。
相较同期赌片，此作更注重宿命论的表达。仇杰最终选择斩断右手而非血债血偿，打破了传统英雄片的复仇框架，留下耐人寻味的空白。这种留白恰是港产犯罪片的精髓：当赌神玉牌不过是虚妄传说，真正的胜负或许在于能否挣脱江湖枷锁。